 |
Радуга книг
|
 |
Разделы: Учебная литература | Студентам ССУЗов | Промышленность | Пищевая промышленность. Кулинария
Технология и организации производства хлебобулочных изделий
Серия: Среднее профессиональное образованиеАвтор: Т. Б. Цыганова
Издательство: Академия
Год выпуска: 2012
ISBN: 978-5-7695-8771-9
Формат: 60x90/16
Кол-во страниц: 448
Описание: Технология и организации производства хлебобулочных изделий: учебник. 4-е изд., стер. Цыганова Т.Б.
Цена: 696 руб.
|
 |
Знаете ли Вы, что ... |
 |
|
Условия труда
Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и ...
|
Здоровье
Здоровье - это состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней или ...
|
Действие токсическое
Действие токсическое - способность некоторых химических соединений и биологических веществ оказывать вредное воздействие на ...
|
Витализм
Витализм (от лат. vitalis - жизненный) - течение в биологии, признающее наличие в организмах нематериальной сверхъестественной ...
|
Антропогенное воздействие
Антропогенное воздействие - влияние человека на окружающую среду. Чаще употребляется в негативном смысле - загрязнение, ...
|
Экзотические болезни
Экзотические болезни - болезни, не свойственные данной территории, завезенные из других стран.
|
|
