Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие. 5-е изд., перераб. Харченко Н.Э.
Автор: Харченко Н.Э.
Издательство: Академия
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-7695-8468-8
Формат:
Кол-во страниц:
Описание: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие. 5-е изд., перераб. Харченко Н.Э.
Цена: 797 руб.
Знаете ли Вы, что ...
Оптимальные условия труда
Оптимальные условия труда - предпосылки для поддержания высокого уровня работоспособности (Руководство P 2.2.2006-05).
Объективное исследование
Объективное исследование - беспристрастный, спокойный, лишенный пристрастия и предвзятости. Объективное отношение. Объективный ...
Безопасные условия труда
Безопасные условия труда - условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных ...