Радуга книг
Разделы: Учебная литература | Студентам ССУЗов | Промышленность | Пищевая промышленность. Кулинария
Технология хлебопекарного производства: Сырье и материалы. 2-е изд., стер. Мармузова Л.В.
Автор:
Мармузова Л.В.
Издательство:
Год выпуска:
2011
ISBN:
978-5-7695-8283-7
Формат:
Кол-во страниц:
Описание: Технология хлебопекарного производства: Сырье и материалы. 2-е изд., стер. Мармузова Л.В.
Цена: 520 руб.
Купить на
Знаете ли Вы, что ...
Рабочее место
Рабочее место - место, в котором работник должен находиться или в которое ему необходимо прибыть в связи с его работой и ...
Обострение
Обострение (recrudescence) - рецидив заболевания после периода клинического улучшения или ремиссии ...
Здоровье
Здоровье - это состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней или ...
Действие мутагенное
Действие мутагенное - влияние факторов, вызывающих изменение генотипа как в естественных, так и в искусственно созданных ...
In vitro
In vitro - вне организма.
Эндемическая заболеваемость
Эндемическая заболеваемость (эндемия - от греч. endemos - местный) - постоянно существующая заболеваемость на данной территории ...
