Издательство: Академия
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-7695-5960-0
Формат: 60x90/16
Кол-во страниц: 352
Описание: Рассмотрены методы контроля технологических параметров, устройство контрольно-измерительных приборов, свойства объектов управления и элементы автоматического управления технологическими процессами в пищевом производстве, конструкция и принцип действия технических средств систем автоматического управления, а также их монтаж. Приведены правила выполнения схем автоматизации для вспомогательных и основных технологических производств в пищевой промышленности. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП.05. "Автоматизация технологических процессов" по специальности 260103 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
