Издательство: Академия
Год выпуска: 2009
ISBN: 978-5-7695-6370-6
Формат: 70x100/16
Кол-во страниц: 64
Описание: В учебном пособии рассматриваются вопросы общей психологии, профессиональной этики и этикета, необходимые для освоения специальности и совершенствования профессиональных знаний в сфере общественного питания. Для подготовки и переподготовки специалистов индустрии питания. Может быть использовано учащимися учреждений, реализующих программы начального профессионального образования.
Цена: 438 руб.
Знаете ли Вы, что ...
Оптимальные условия труда
Оптимальные условия труда - предпосылки для поддержания высокого уровня работоспособности (Руководство P 2.2.2006-05).
Компенсация
Компенсация (compensation) - возмещение какого-либо функционального или структурного недостатка. Например, компенсация ...
Ятрогения
Ятрогения (от греч. iatros - врач и genes - порождающий) - неблагоприятное изменение психического состояния вплоть до неврозов, ...
